Der Betrieb, mit biologischem Anbau, bedeckt eine Fläche von 15 Hektar, von welchem 4 Wald sind. Das genutzte Land wird zum grossen Teil für die Anpflanzung der Olivenbäume ( eine Pflanze ,die konstant in der ganzen Gegend vorhanden ist ) benutzt, Frucht und- Gemüsepflanzen, ein Teil ist weiträumig eingezäunt zur Nutzung als Weideland.

Kaltgepresstes Olivenöl San Martino

• kaltgepresstes Olivenöl des Betriebes , gewonnen aus den typischen Arten des Cilento.
• Kontrolliert.
• Biologischer Anbau.

Biologischer Anbau

• Gemüse und Früchte aller Art (Tomaten, Gurken, Zucchini, Auberginen, Paprika, Feigen, Birnen, Orangen etc. der Jahreszeit) angebaut mit den antiken bäuerlichen Methoden der Gegend.
• Biologischer Anbau.

Fleisch

• Verschiedene Würste (spezielle Salamiart, Salami, Schinken, etc.).
• Freilaufende Hähnchen, Schafe, Schweine, Perlhühner, etc.

Die oben aufgeführten Produkte können auf unserem Hof ​​gekauft werden.