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Der Betrieb, mit biologischem Anbau, bedeckt eine Fläche von 15 Hektar, von welchem 4 Wald sind. Das genutzte Land wird zum grossen Teil für die Anpflanzung der Olivenbäume ( eine Pflanze ,die konstant in der ganzen Gegend vorhanden ist ) benutzt, Frucht und- Gemüsepflanzen, ein Teil ist weiträumig eingezäunt zur Nutzung als Weideland.
Kaltgepresstes Olivenöl San Martino
- kaltgepresstes Olivenöl des Betriebes , gewonnen aus den typischen Arten des Cilento.
- Kontrolliert.
- Biologischer Anbau.
Biologischer Anbau
- Gemüse und Früchte aller Art (Tomaten, Gurken, Zucchini, Auberginen, Paprika, Feigen, Birnen, Orangen etc. der
Jahreszeit) angebaut mit den antiken bäuerlichen Methoden der Gegend.
- Biologischer Anbau.
Fleisch
- Verschiedene Würste (spezielle Salamiart, Salami, Schinken, etc.).
- Freilaufende Hähnchen, Schafe, Schweine, Perlhühner, etc.
Die oben aufgeführten Produkte können auf unserem Hof gekauft werden.
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